IBK Quinoa černá 100 g
Ve srovnání s bílou quinou má sladší a jemnější chuť. Ačkoliv vypadá jako semínko, ve skutečnosti se jedná spíše o obilovinu, která je přirozeně bezlepková. Je velice bohatá na proteiny a obsahuje dokonce 2x více vlákniny než ostatní běžné obiloviny. V kuchyni je quinoa vyslovený poklad! Skvěle se hodí jako samostatná příloha například místo rýže. Můžete si ji udělat nasladko i naslano.
A jak se vlastně quinoa připravuje? Podobně jako rýže. Smíchejte quinou s vodou (přibližně 1 hrnek quinoy s 3 hrnky vody). Přiveďte k varu, poté stáhněte teplotu a nechte 15 až 20 minut vařit.
Složení
quinoa černá semena.
Alergeny
Výrobek může obsahovat arašídy, jiné skořápkové plody, sezam a oxid siřičitý.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1577 kJ/377 kcal |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g 0 g |
Sacharidy - z toho cukry |
68 g 0 g |
Bílkoviny | 12 g |
Sůl | 0 g |