iPlody Sezamový olej smíšený 150 ml
Sezamový olej je populární přísadou asijské kuchyně, ale své místo si rychle získává i u nás. Je totiž nesmírně chutný a dává pokrmům ořechový nádech. Zároveň má blahodárné účinky na naše zdraví. Je zdrojem vitamínů E, B, C a selenu. Sezamový olej může pomáhat vyhlazovat kůži, zjemňovat vlasy, nehty a je zdrojem vápníku. Sezam byl první rostlinou, z níž se lisoval olej a předpokládá se, že pochází z Indie. Stejně jako arašídový olej má vysoký bod varu a je ideální na fritování a konzervování. Pokud rádi připravujete asijské speciality, neměl by vám v kuchyni chybět. Skvěle chutná třeba s opečeným hovězím, mangoldem a rýžovými nudlemi. Výborně se hodí také do salátů, studených omáček, marinád, pomazánek, ale také jako dochucovadlo příloh.
Je lisován z nejlepších sezamových semínek a používá se pro svoji aromatickou příchuť buď do marinád, polévek nebo na saláty.
Složení
Sezamový olej 60 %, sójový olej 40 %
Alergeny
sezam, sója.
Výživové údaje
na 100 g |
|
Energetická hodnota |
3377 kJ / 804 kcal |
Tuky |
91 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,2 g |
Sacharidy |
0 g |
Z toho cukry |
0 g |
Bílkoviny |
0 g |
Sůl |
0 g |
Skladování: Skladujte v suchu, při teplotě do 20 °C a mimo přímé sluneční záření. Po otevření skladujte v lednici.